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Hôtellerie - Chambres avec vue sur 2020

Publié ces jours-ci, le schéma de développement de l’offre d’hébergement de la région urbaine grenobloise dessine les contours de l’hôtellerie de demain dans une conjoncture nouvelle.
Les entreprises du territoire de l’agglomération grenobloise, du Grésivaudan et du Pays voironnais sont satisfaites de l’offre hôtelière actuelle : c’est ce qui ressort de l’étude menée par Deloitte Conseil. Tournées vers des deux et trois étoiles, en phase avec les autres villes françaises, elles ne sollicitent les établissements quatre étoiles qu’à titre exceptionnel : l’offre très limitée du haut de gamme n’est pas considérée comme un handicap dans la mesure où la demande reste faible. Un cinq étoiles pourrait cependant contribuer à renforcer l’image de la destination, toujours selon ce document, dans un projet plus large de renforcement de la position congrès et affaires. Des acteurs fédérés, l’adaptation au développement du court séjour et la mise en place d’une stratégie tarifaire dynamique sont quelques-uns des enjeux d’avenir identifiés par cette étude, intégrée au schéma de cohérence territoriale.
R. Gonzalez


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