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Véronique DO

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Animatrice du Club Ecobiz Commerce

 

 

 

 

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calendarEvent Offrez au touriste culinaire une expérience forte

La cuisine peut être considérée comme un levier touristique pour un territoire. Nous vous proposons de découvrir ce qu’est le tourisme culinaire et ses opportunités d’offres pour les entreprises du territoire isérois.

Au programme :

• Qu’est-ce que le tourisme culinaire et que peut-il m’apporter ?

• Comment se positionner pour affirmer son terroir ?

• Comment enrichir l’expérience du touriste culinaire ?

• Temps de partage à partir des problématiques de la salle


INTERVENANTE

Mylène Gouvion, consultante depuis plus de 20 ans en communication, formée à l'Institut Paul Bocuse, gère l'Agence Emulsion, agence spécialiste et spécialisée en communication et marketing FOOD & WINE et Tourisme Culinaire.


Basée sur Auvergne Rhône-Alpes, rayonnant sur Suisse et au national, elle accompagne les Chefs, les hôtels-restaurants, les producteurs, les collectives de produits, les organismes de valorisation des territoires et terroirs ainsi que les structures de promotion de la gastronomie.


Intervenante en école de commerce sur cette expertise, elle est en parallèle reconnue Disciple Escoffier International.

*Etude WFTA 2016

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